和食バル 呂歩

世界最高峰のウイスキー品評会「ワールド・ウイスキー・アワード（ＷＷＡ）２０２３」で最高賞を受賞！！秩父市の蒸留所で生まれたイチローズモルトは、優しく香るスモーキーさが香りの層に重なり、心地よい調和を生み出してくれます◎

おすすめは、炭酸割りです。炭酸との相性が抜群で、爽やかな飲み心地を楽しめます。もちろん、ロックやその他の飲み方も提供可能ですので、お客様のお好みに合わせてお楽しみください♪

その名の通り房総半島の風土を反映した逸品です。甘く華やかな香りが漂い、カラメルや穀物香、若木の香り、そしてほのかな樹液の香りが混ざり合いアルコール感も穏やかで心地よい印象を与えます。

口に含むと、軽やかで滑らかな口当たりで、舌に残る余韻が長すぎずすっきりとしているので、ウイスキーのスモーキーさが苦手な方にもおすすめです◎

ぜひカリッと焼き上げたベーコンステーキを一緒に召し上がってみてください。

華やかな香りとシルキーな口当たりが特徴で、口の中で広がる味わいは酸味と心地よい苦味が絶妙に調和し、フルーティーさと旨味の両立を楽しむことができます。掛米に五百万石、麹米に山田錦を用い、精米歩合60%で丁寧に造られているこのお酒は、現代の技術と伝統的な技術が融合した逸品であり、その品質はまさに「今」を象徴する酒と言われています。フルーティーさと呑みやすさに感動すること間違いなしです！